El Queso de Oveja Viejo es un producto procedente de la Sierra de Aracena.

Producto elaborado con leche cruda de oveja.

Sierra de Aracena(Huelva)

Ingredientes:

Leche Cruda de Oveja (origen España),
sal, Cuajo, Estabilizante E509,
Fermentos lácticos,
Conservantes E252 y E1105 (derivado del huevo)

Información Nutricional(100g)
Valor energético: 374Kcal,
Grasas: 31,8g, de las cuales Saturadas (23,9g),
Hidratos de carbono: 0,6g, de los cuales azúcares 0,6g
Proteinas: 21,4g
Sal: 1,5g

Formato:

Pieza de entre 450 – 500g aprox.