Queso artesanal de cabra payoya originaria de la Sierra de Grazalema y de la Serranía de Ronda, en Andalucía. La leche de esta raza se caracteriza por una excelente calidad.
El queso de cabra payoya curado en aceite de oliva, tiene un sabor suave y una textura tierna al paladar.

Villaluenga del Rosario (Cádiz)

Formato: Cuña de 400 gr aprox, envasada al vacío.

Información Nutricional:

(por 100 gr):

• Valor energético 456 Kcal.
• Grasas: 38,2 gr.
• Saturadas: 22,5 gr.
• Hidratos de Carbono: 0,26 gr.
• Azúcares: 0,26 gr.
• Proteínas: 27,8 gr.
• Sal: 3,9 gr.